Cuchillo chef hoja angosta de 6 plg; hoja fabricada en acero al cromo-molibdeno con una dureza controlada que le perimite mantener el filo del cuchillo por mas tiempo. Acabado espejo para evitar la penetracion de la oxidacion. Los cuchillos TORREY DURAMAX tienen la mayor duracion en el filo y resistencia al desgaste debido a la composicion quimica del acero. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: SKU: HOCO00A21654 Material de fabricacion: Acero Al Cromo-Molibdeno DURAMAX: ✓